О новом урожае зерна и его безопасности

Фото: ivapk.ru

Урожай зерновых 2017 года в Ивановской области ожидается выше, чем прошлогодний. Согласно проведенному 29.09.2017 Управлением Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям мониторингу зерна нового урожая в регионе убрано около 60 тыс. га зерновых и зернобобовых культур, намолочено почти 130 тысяч тонн зерна. Наиболее высокие показатели по валовому сбору зерна отмечаются в Гаврилово-Посадском, Шуйском, Приволжском, Савинском и Родниковском районах.

Зерно относится к одним из важнейших продуктов питания не только для человека, но и для животных. Продукты переработки зерна применяют  во многих отраслях пищевой промышленности: хлебопекарной, кондитерской, макаронной и других. Поэтому к нему предъявляются повышенные требования качества и безопасности. Формой подтверждения соответствия требованиям ТР ТС «О безопасности зерна» является декларирование с обязательным оформлением и государственной регистрацией единой декларации соответствия ТР ТС по форме, утвержденной Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 25 декабря 2012 г. N 293.  Действие технического регламента распространяется на выпускаемое в обращение на территории ТС зерно, применяемое для пищевых и кормовых целей.

Для подтверждения соответствия зерна обязательна процедура идентификации, которая проводится на основе сведений из товаросопроводительной документации, по маркировке груза, по ботаническим признакам, характерным для того или  иного вида зерна. Технический регламент  содержит также Приложение, которое указывает физико-химические показатели зерна (на основе стандартов) на тот случай, если не возможна идентификация продукции выше названными способами.

В соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна», зерно в обязательном порядке должно сопровождаться документом, подтверждающим безопасность зерна. Декларация о соответствии выдается аккредитованной организацией только в случае проведения всех необходимых лабораторных исследований зерна и его соответствия установленным нормативам. Только после получения данного документа сельхозпроизводитель имеет право перемещать и реализовывать свою продукцию.

Стоит отметить, что при оценке наличия составляющих веществ особое внимание отводится содержанию в зерне токсичных элементов, ГМО, пестицидов, микотоксинов, радионуклидов, вредных примесей, тяжелых металлов и т.д. Ведь от превышения содержания какого-либо из показателей зависит не только качество и свойства зерна, но и самое главное — здоровье и безопасность потребителя.

Декларацией должна быть подтверждена каждая партия (количество зерна одного вида, однородного по качеству, предназначенное к одновременной приемке, отгрузке или хранению) зерна. Документы, подтверждающие соответствие, должны храниться у заявителя не менее 10 лет со дня реализации партии зерна.

Управление Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям обращает внимание, что перевозка и продажа зерна без декларации на территории Таможенного союза законодательством запрещена. При перемещении зерна не обязателен оригинал декларации, достаточно ее копии или номера, указанного в товарно-сопроводительных документах. З а нарушение  Технического регламента предусмотрена административная ответственность КоАП РФ.   

Источник: Информационный отдел Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям

Последние новости Ивановской области по теме:
О новом урожае зерна и его безопасности

О новом урожае зерна и его безопасности - Департамент Сельского хозяйства
О новом урожае зерна и его безопасности - Иваново
Урожай зерновых 2017 года в Ивановской области ожидается выше, чем прошлогодний.
17:54 13.10.2017 Департамент Сельского хозяйства
- Фурманов
Урожай зерновых 2017 года в Ивановской области ожидается выше, чем прошлогодний.
15:06 13.10.2017 Фурмановский район
 
По теме
Управлением Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям проводится работа по недопущению выпуска в обращение пищевой продукции, не отвечающих требованиям технических регламентов Таможенного Союза.
01.11.2017
Управлением Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям приостановлены действия 51 декларации о соответствии производителям продукции, не отвечающей требованиям технических регламентов Таможенного Союза - Комсомольский район ***    Управлением Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям приостановлены действия 51 декларации о соответствии производителям продукции, не отвечающей требованиям технических регламентов Таможенного Союза.
31.10.2017
Управлением Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям проводится работа по недопущению выпуска в обращение пищевой продукции, не отвечающих требованиям технических регламентов Таможенного Союза.
31.10.2017
 
О выданном предписании - Фурмановский район В третьей декаде октября в ходе государственного карантинного фитосанитарного контроля партии ячменя, поступившей для переработки на территорию Ивановской области,
27.10.2017
О досмотре партии винограда из Турции - Фурмановский район Сотрудниками отдела фитосанитарного надзора и качества зерна Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям на основании Положения Таможенного Союза от 18.06.
27.10.2017
В начале октября 2017 года сотрудниками отдела фитосанитарного надзора и качества зерна Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям в соответствии с Федеральным законом «О карантине растений» от 21.07.
19.10.2017
По данным ЦАФАП ГИБДД УМВД России по Ивановской области, сегодня, 24 сентября, камеры фото-видеофиксации будут установлены на нескольких объектах региона: Иваново-⁠Владимир (Ивановский р-⁠н, Лежневский р-⁠н,
24.09.2018 ГТРК Иваново
Одно ДТП произошло в Шуе, другое – на Московской трассе В городе Шуя 22 сентября около 19.40 на улице Комсомольская площадь произошло столкновение автомашины Skoda с мотоциклом Yamaha.
23.09.2018 ИД Частник
24092018m - Администрация г. Вичуга 22 сентября коллектив МБУК «Вичугский городской художественный музей» принимал ребят молодежного творческого объединения «Маяк» г. Иваново.
24.09.2018 Администрация г. Вичуга
Приходите в ДДТ - Заря Новый учебный год начался не только в школах, но и в учреждениях дополнительного образования.
24.09.2018 Заря
Павел Попов и Сергей Шестухин приняли участие в 1-м заседании Ивановской областной Думы 7-го созыва. - Справедливая Россия Сегодня, 21 сентября, состоялось первое заседание Ивановской областной Думы 7-го созыва, его торжественно открыла председатель Избирательной комиссии Ивановской области Анжелика Соловьёва.
21.09.2018 Справедливая Россия
Изображение материала - ИГХТУ 21.09.2018 Официальное открытие фестиваля «Первая фабрика авангарда» еще только состоится сегодня вечером, но его программа уже «заработала» вовсю: днем в библиотеке  им.
21.09.2018 ИГХТУ
Участок    Дата и время проведения работ   Причина отключения, вид работ  Отключаемое электросетевое оборудование  Муниципальное образование,
24.09.2018 Фурмановский район
Возгорание началось 22 сентября около 3.45 на улице Покровской в Вичуге. Сначала вспыхнул один легковой автомобиль, потом огонь перекинулся на второе транспортное средство.
23.09.2018 Ivanovocat.Ru