Новости города БезФормата.Ru
Иваново
Главные новости
 
Задать вопрос?

Умные индюки Умниковых

Есть еще в регионе энтузиасты домашнего экзотического птицеводства, но таких личных подсобных хозяйств становится все меньше, а у фермеров остался только один страусятник.

  Селянами стали… по Интернету

Владелец личного подсобного хозяйства Александр Умников и его супруга Ирина живут в пригородной деревне  Игнатово Ивановского района. В 2008 году они обзавелись 14 сотками земли, и глава семьи с помощью своего мастеровитого отца начали строить большой кирпичный дом. Дети уже взрослые, и решили  супруги: надо перебираться на природу. Причем, на постоянное место жительства.

«Вы спросите, имели ли мы когда-нибудь отношение к деревне и сельскому хозяйству? — размышляет хозяин, сидя за столом в зале того самого особнячка. — Нет, мы — коренные горожане. К примеру, у моих родителей был огород с домиком, я приезжал сюда два-три раза в год. Но в Игнатове сразу захотели иметь огород — обеспечивать себя и близких родственников овощами, картофелем, зеленью, фруктами».

Где свой дом на земле, там и сторожевая собака, кошка и… курочки, экологически чистые яйца.

Александр Валентинович, говорит о муже Ирина, «человек очень увлекающийся, фонтанирующий идеями». Это ему пришла в голову мысль выращивать для души и домашнего стола индюков. Четыре года он назад начал ее реализовывать.

При этом компьютерной грамотности ему не занимать: будущий пенсионер (немного осталось до заслуженного отдыха) работает в одной из сетевых компаний Иванова. В Интернете и «самообразовывался», шутит хозяин индюшачьего хозяйства, в котором каждый год выращивается до полусотни экзотических для нашей области птиц.

Почему именно индюки? «Подсознательно это произошло. Вспомнил сказку Корнея Чуковского, которую читал в детстве, а потом узнал всё про этих птиц и понял, что это для подворья просто находка: и мясо, и диетическое мясо, и яйца крупные, очень полезные», — объясняет Александр Валентинович.

Пород много: бронзовые, белые, широкогрудые… Первые два десятка цыплят покупал в питомнике Сергиева Посада. Умников все просчитал и выбрал мясное птицеводство — северо-кавказскую породу. Сегодня, говорит хозяин, этих  цыплят не достать, и ему раз в год привозят по заказу птичью малышню кросса  Хайбрид Конвертор, выращенную в инкубаторах Польши из… канадских яиц. Такая вот международная кооперация во время западного эмбарго. Эта мясная птица, рассказывает энтузиаст, очень похожа на американскую Биг-6.

Месяц назад ему снова привезли полсотни цыплят для выращивания в этом году. Почему не выводит их в своих инкубаторах? Умников отвечает, не вдаваясь в технологические тонкости: «Чтобы соблюсти чистоту кросса, не терять его кондиции, в том числе вес, яйценоскость».

Вес самца за 120-150 дней достигает 28 килограммов, его подруги — меньше: зато она за этот период приносит до 80 яиц по 160 граммов каждое.

Бородатые птицы по сравнению с курами — мудрецы

Идем с Александром Валентиновичем во двор. Птичья малышня месячного возраста содержится в скромном птичнике, где ей постоянно подсыпается корм (овес, пшеница, зелень), а из обычной полиэтиленовой пятилитровой бутыли в желобок капает вода.

«Чуть подрастут индюшата и будет тепло, мы их выпустим гулять во двор. Там они будут набирать вес всё лето, уходя под крышу для питания и питья, — продолжает хозяин. — А вообще-то особи этой породы могут даже по снегу гулять и зарываться в нем. Но мы круглый год их не содержим. У нас летом, как зоопарк. Жители и гости деревни ходят смотреть на нашу птицу».

Кстати, восхищается энтузиаст, индюки, когда подрастают, становятся очень красивыми, интересными. Недаром эту породу зовут индостраусами.

«Меня  они считают главным и не боятся совершенно — наоборот, норовят облепить. Они совершенно беззлобны, клюются только когда проголодаются. Это, в отличие от кур, которые у нас тоже есть, очень спокойные птицы. Смотрите, любого цыпленка в руки можно взять».

Даже корреспондента не убоялись канадские цыплята. В птичнике крутились у самых ног.

«Индюки, по сравнению с глупыми  курицами, очень умны, — снова вступает в разговор Ирина. — Хохлатки вечно всех боятся, бестолковые, а те, как собаки, чувствуют человека, подбегают к хозяевам».

Но осенью наступает время, когда индюков надо превращать в индюшатину — резать на мясо. Хозяин делает это сам, по безболезненной технологии. На продажу излишков идет живая птица, так как за клеймение мяса для реализации на рынке ветеринары берут 10% от стоимости тушки.

Не жалко ли своих красавцев? Это сложный вопрос, отвечает владелец ЛПХ, ведь свинью тоже жалко резать… «Это жизнь, хозяйство. У наших птиц нет кличек, нет и привыкания к ним».

Говорили и об экономике домашнего птицеводства. «Если это бизнес, то в мелких масштабах он невыгоден, —  считает хозяин индюшатника. — Очень дороги комбикорма, зерно, микродобавки; приходится тратиться на услуги ветеринара, профилактику эпидемий. А самое главное — реализация  индюшатины идет слабо. Поэтому в области закрываются магазины даже крупных фирм из других регионов. Спасибо райадминистрации, в которой мы зарегистрированы и получаем, если надо, средства на  ветлекарства… Поэтому индюки для нас — все-таки хобби, подспорье к нашему столу, помощь родителям и детям».

  Как дела в других подворьях?

Как сообщил главный специалист регионального департамента сельского хозяйства Иван Голицын, из-за низкой рентабельности и убыточности птицеводства от него отказались почти все КФХ региона. Даже появившаяся несколько лет назад гусиная ферма Надежды Красавиной из деревни Алексино Фурмановского района, о которой писала «ИГ». Там выращивали и экзотических кур и перепелок. «Наше КФХ, сохранив помещение фермы и базу, стало чисто растениеводческим, — рассказала молодая хозяйка. — Я распродала птицу. Часть стада купили подворья села Широкова, остальное ушло по предложениям через Интернет по области и в другие регионы».

Жаль. Ведь Надежда так мечтала о гусином бизнесе. Это тоже очень пригодная к разведению птица…

На областных сельскохозяйственных ярмарках еще можно увидеть экзотическую птицу, выращенную в ЛПХ из деревни Свозня Гаврилово-Посадского района: кур редкой породы, перепелок, фазанов, даже павлинов. Семейная ферма Андрея и Киры Юмашевых, где выращивается более тысячи особей, еще  держится. Но  при таком количестве домашних пернатых нужна автоматика, а значит — большие вложения.  Добыть корма для такого стада тоже затратное дело.

  Фермер Анна Подшивалова из села Введеньё Шуйского района содержит страусов. Ее фирма так и называется «Шартомский стаус». Здесь сделали ставку на экологический туризм и каждый день принимают группы гостей. Но нетрудно понять, что это — небольшой доход.

Малое птицеводство держится только на энтузиазме таких хозяев, как Александр Умников.

Павел РАЗУВАЕВ

По данным ЦАФАП ГИБДД УМВД России по Ивановской области, сегодня, 24 ноября, камеры фото-видеофиксации будут установлены на нескольких объектах региона:  Иваново-⁠Владимир (Ивановский р-⁠н,
24.11.2017 ГТРК Иваново
Аварийное отключение электроэнергии. - МЧСВ связи с ухудшением погодных условий в Ивановской области произошло аварийоное отключение электроэнергии на территории 3 районов.
22.11.2017 МЧС
Глава региона обсудил с представителями фракций облдумы параметры будущего бюджета. - Приволжская правдаСтанислав Воскресенский обсудил с представителями фракций «Единой России», КПРФ и ЛДПР в областной Думе основные параметры бюджета области на 2018 год и плановый период 2019 и 2020 годов,
23.11.2017 Приволжская правда
Как проверить знания по географии? В воскресенье в 12.00 все желающие могут написать «Географический диктант».
23.11.2017 Рабочий Край
chist_dor_2_01.03 - Наше СловоНа уборке дорог Ивановской области от снега задействовано свыше 260 единиц снегоуборочной техники.
23.11.2017 Наше Слово
      В отдел МВД России по Приволжскому району с заявлением обратилась 52-летняя местная жительница, которая сообщила о совершенных в отношении нее мошеннических действиях.
23.11.2017 УМВД Ивановской области
В результате прошедшего по территории центральной России 22 ноября 2017 года атмосферного фронта с обильным снегопадом произошло локальное нарушение электроснабжения в отдельных сельских населенных пунктах Ивановской области.
23.11.2017 ГТРК Иваново
Ивановка стала лауреатом конкурса патриотических проектов «Сталинградская высота» - Департамент спортаМежрегиональный форум «Наша победа», посвященный 75-й годовщине начала разгрома немецко-фашистских войск в Сталинградской битве, прошел с 16 по 20 ноября в Калачевском районе Волгоградской области.
23.11.2017 Департамент спорта
Из воды вытащили женщину, едва не утонувшую в Уводи (ВИДЕО) - ЗнамяО том, что в Уводи в районе ТЭЦ-2 тонет женщина, первыми сообщили прохожие.
24.11.2017 Знамя
В результате прошедшего по территории центральной России 22 ноября 2017 года атмосферного фронта с обильным снегопадом произошло локальное нарушение электроснабжения в отдельных сельских населенных пунктах Ивановской области.
23.11.2017 ГТРК Иваново
Вчера вечером в  22-00 на ул. 10-го Августа г. Иваново молодой человек 1997 г.р., управляя а/м Мерседес Бенц GL350,
24.11.2017 ГТРК Иваново
В ДТП на трассе Ростов-Иваново-Н.Новгород в Тейковском районе погиб человек - Наше время
В ДТП на трассе Ростов-Иваново-Н.Новгород в Тейковском районе погиб человек
Об этом сообщает ОГИБДД по Ивановской области. В 13-55 на 111 км а/д Ростов-Иваново-Н.Новгород /Тейковский район/ мужчина 1977 г.р.,
Наше время
В Заволжске возбуждено уголовное дело об умышленном причинении тяжкого вреда здоровью 38-летнему мужчине, повлекшем по неосторожности его смерть - Газета Авангард
В Заволжске возбуждено уголовное дело об умышленном причинении тяжкого вреда здоровью 38-летнему мужчине, повлекшем по неосторожности его смерть
Как сообщает Следственное управление Следственного комитета России по Ивановской области, 18 ноября 2017 года в квартире одного из домов по пер.
Газета Авангард
Поможем найти пропавшую девочку! - Приволжская правда
Поможем найти пропавшую девочку!
Отделом МВД России по Комсомольскому району разыскивается несовершеннолетняя Худякова Елена Дмитриевна, 29.06.2001 года рождения.
Приволжская правда
«КИНЕШЕМСКИЙ БЛАГОВЕСТЪ» - Администрация26 ноября гала-концертом в Кинешме завершится межрегиональный молодежный фестиваль духовного творчества «Кинешемский Благовестъ» Он проходил в Кинешме со 2 ноября по благословению Его Преосвященства,
23.11.2017 Администрация
Открытие выставки «Сталинград 1942-1943» Волгоградского государственного историко-мемориального музея-заповедника «Сталинградская битва» состоится сегодня в Центральной библиотеке города Кинешмы.
24.11.2017 ГТРК Иваново
«Своей души оставил слово…» - Заря20 ноября исполнился 101 год со дня  рождения Михаила Дудина. Русская поэзия богата именами истинных творцов.
23.11.2017 Заря
Новая жизнь старого парка - Приволжская новь
Новая жизнь старого парка
Совсем недавно на территории бывшего дома отдыха «Плёс» отметили Праздник урожая (наша газета подробно рассказывала об этом в одном из прошлых номеров).
Приволжская новь
Стихи и песни звучали на фестивале в Фурманове - Газета Светлый Путь
Стихи и песни звучали на фестивале в Фурманове
В  субботу,18 ноября в центральном Дворце города Фурманов завершился открытый песенно-поэтический фестиваль «Сей зерно!».
Газета Светлый Путь
Мы выбираем здоровый образ жизни! - Звезда
Мы выбираем здоровый образ жизни!
12 ноября на базе Ильинского центра культуры и досуга прошёл, ставший традиционным,
Звезда
%d1%84%d0%b8%d0%b7%d1%80%d0%b0 - газета Родниковский РабочийОпределились победители и призеры школьной олимпиады по физкультуре. 17 ноября муниципальный этап Всероссийской олимпиады школьников по традиции принимали спортзалы средней школы №4.
24.11.2017 газета Родниковский Рабочий
Товарищеская встреча ХК «Вымпел»/ХК «Сокол» - Ивановский институт ГПС МЧС РоссииХоккейная команда «Вымпел» Ивановской пожарно-спасательной академии ГПС МЧС России 22 ноября 2017 года провела первую товарищескую встречу с хоккейной командой «Сокол» г. Кохма.
24.11.2017 Ивановский институт ГПС МЧС России
По данным ЦАФАП ГИБДД УМВД России по Ивановской области, сегодня, 24 ноября, камеры фото-видеофиксации будут установлены на нескольких объектах региона:  Иваново-⁠Владимир (Ивановский р-⁠н,
24.11.2017 ГТРК Иваново
«Своей души оставил слово…» - Заря
«Своей души оставил слово…»
20 ноября исполнился 101 год со дня  рождения Михаила Дудина. Русская поэзия богата именами истинных творцов.
Заря
Одна семья ­- одна команда - Заря
Одна семья ­- одна команда
В Комсомольске прошел семейный фестиваль ГТО. Фестиваль ГТО прошел в субботу, 18 ноября, в доме культуры Комсомольска.
Заря
%d0%bc%d0%b0%d1%83%d0%b3%d0%bb%d0%b8-3 - газета Родниковский Рабочий
Движение – жизнь
17 ноября на стадионе «Труд» прошел второй этап спартакиады для молодых семей «Маугли».
газета Родниковский Рабочий
По данным ЦАФАП ГИБДД УМВД России по Ивановской области, сегодня, 24 ноября, камеры фото-видеофиксации будут установлены на нескольких объектах региона:  Иваново-⁠Владимир (Ивановский р-⁠н,
24.11.2017 ГТРК Иваново
Аварийное отключение электроэнергии. - МЧСВ связи с ухудшением погодных условий в Ивановской области произошло аварийоное отключение электроэнергии на территории 3 районов.
22.11.2017 МЧС
Глава региона обсудил с представителями фракций облдумы параметры будущего бюджета. - Приволжская правдаСтанислав Воскресенский обсудил с представителями фракций «Единой России», КПРФ и ЛДПР в областной Думе основные параметры бюджета области на 2018 год и плановый период 2019 и 2020 годов,
23.11.2017 Приволжская правда
Как проверить знания по географии? В воскресенье в 12.00 все желающие могут написать «Географический диктант».
23.11.2017 Рабочий Край
chist_dor_2_01.03 - Наше СловоНа уборке дорог Ивановской области от снега задействовано свыше 260 единиц снегоуборочной техники.
23.11.2017 Наше Слово