Новости города БезФормата.Ru
Иваново
Главные новости
 
Задать вопрос?

Умные индюки Умниковых

Есть еще в регионе энтузиасты домашнего экзотического птицеводства, но таких личных подсобных хозяйств становится все меньше, а у фермеров остался только один страусятник.

  Селянами стали… по Интернету

Владелец личного подсобного хозяйства Александр Умников и его супруга Ирина живут в пригородной деревне  Игнатово Ивановского района. В 2008 году они обзавелись 14 сотками земли, и глава семьи с помощью своего мастеровитого отца начали строить большой кирпичный дом. Дети уже взрослые, и решили  супруги: надо перебираться на природу. Причем, на постоянное место жительства.

«Вы спросите, имели ли мы когда-нибудь отношение к деревне и сельскому хозяйству? — размышляет хозяин, сидя за столом в зале того самого особнячка. — Нет, мы — коренные горожане. К примеру, у моих родителей был огород с домиком, я приезжал сюда два-три раза в год. Но в Игнатове сразу захотели иметь огород — обеспечивать себя и близких родственников овощами, картофелем, зеленью, фруктами».

Где свой дом на земле, там и сторожевая собака, кошка и… курочки, экологически чистые яйца.

Александр Валентинович, говорит о муже Ирина, «человек очень увлекающийся, фонтанирующий идеями». Это ему пришла в голову мысль выращивать для души и домашнего стола индюков. Четыре года он назад начал ее реализовывать.

При этом компьютерной грамотности ему не занимать: будущий пенсионер (немного осталось до заслуженного отдыха) работает в одной из сетевых компаний Иванова. В Интернете и «самообразовывался», шутит хозяин индюшачьего хозяйства, в котором каждый год выращивается до полусотни экзотических для нашей области птиц.

Почему именно индюки? «Подсознательно это произошло. Вспомнил сказку Корнея Чуковского, которую читал в детстве, а потом узнал всё про этих птиц и понял, что это для подворья просто находка: и мясо, и диетическое мясо, и яйца крупные, очень полезные», — объясняет Александр Валентинович.

Пород много: бронзовые, белые, широкогрудые… Первые два десятка цыплят покупал в питомнике Сергиева Посада. Умников все просчитал и выбрал мясное птицеводство — северо-кавказскую породу. Сегодня, говорит хозяин, этих  цыплят не достать, и ему раз в год привозят по заказу птичью малышню кросса  Хайбрид Конвертор, выращенную в инкубаторах Польши из… канадских яиц. Такая вот международная кооперация во время западного эмбарго. Эта мясная птица, рассказывает энтузиаст, очень похожа на американскую Биг-6.

Месяц назад ему снова привезли полсотни цыплят для выращивания в этом году. Почему не выводит их в своих инкубаторах? Умников отвечает, не вдаваясь в технологические тонкости: «Чтобы соблюсти чистоту кросса, не терять его кондиции, в том числе вес, яйценоскость».

Вес самца за 120-150 дней достигает 28 килограммов, его подруги — меньше: зато она за этот период приносит до 80 яиц по 160 граммов каждое.

Бородатые птицы по сравнению с курами — мудрецы

Идем с Александром Валентиновичем во двор. Птичья малышня месячного возраста содержится в скромном птичнике, где ей постоянно подсыпается корм (овес, пшеница, зелень), а из обычной полиэтиленовой пятилитровой бутыли в желобок капает вода.

«Чуть подрастут индюшата и будет тепло, мы их выпустим гулять во двор. Там они будут набирать вес всё лето, уходя под крышу для питания и питья, — продолжает хозяин. — А вообще-то особи этой породы могут даже по снегу гулять и зарываться в нем. Но мы круглый год их не содержим. У нас летом, как зоопарк. Жители и гости деревни ходят смотреть на нашу птицу».

Кстати, восхищается энтузиаст, индюки, когда подрастают, становятся очень красивыми, интересными. Недаром эту породу зовут индостраусами.

«Меня  они считают главным и не боятся совершенно — наоборот, норовят облепить. Они совершенно беззлобны, клюются только когда проголодаются. Это, в отличие от кур, которые у нас тоже есть, очень спокойные птицы. Смотрите, любого цыпленка в руки можно взять».

Даже корреспондента не убоялись канадские цыплята. В птичнике крутились у самых ног.

«Индюки, по сравнению с глупыми  курицами, очень умны, — снова вступает в разговор Ирина. — Хохлатки вечно всех боятся, бестолковые, а те, как собаки, чувствуют человека, подбегают к хозяевам».

Но осенью наступает время, когда индюков надо превращать в индюшатину — резать на мясо. Хозяин делает это сам, по безболезненной технологии. На продажу излишков идет живая птица, так как за клеймение мяса для реализации на рынке ветеринары берут 10% от стоимости тушки.

Не жалко ли своих красавцев? Это сложный вопрос, отвечает владелец ЛПХ, ведь свинью тоже жалко резать… «Это жизнь, хозяйство. У наших птиц нет кличек, нет и привыкания к ним».

Говорили и об экономике домашнего птицеводства. «Если это бизнес, то в мелких масштабах он невыгоден, —  считает хозяин индюшатника. — Очень дороги комбикорма, зерно, микродобавки; приходится тратиться на услуги ветеринара, профилактику эпидемий. А самое главное — реализация  индюшатины идет слабо. Поэтому в области закрываются магазины даже крупных фирм из других регионов. Спасибо райадминистрации, в которой мы зарегистрированы и получаем, если надо, средства на  ветлекарства… Поэтому индюки для нас — все-таки хобби, подспорье к нашему столу, помощь родителям и детям».

  Как дела в других подворьях?

Как сообщил главный специалист регионального департамента сельского хозяйства Иван Голицын, из-за низкой рентабельности и убыточности птицеводства от него отказались почти все КФХ региона. Даже появившаяся несколько лет назад гусиная ферма Надежды Красавиной из деревни Алексино Фурмановского района, о которой писала «ИГ». Там выращивали и экзотических кур и перепелок. «Наше КФХ, сохранив помещение фермы и базу, стало чисто растениеводческим, — рассказала молодая хозяйка. — Я распродала птицу. Часть стада купили подворья села Широкова, остальное ушло по предложениям через Интернет по области и в другие регионы».

Жаль. Ведь Надежда так мечтала о гусином бизнесе. Это тоже очень пригодная к разведению птица…

На областных сельскохозяйственных ярмарках еще можно увидеть экзотическую птицу, выращенную в ЛПХ из деревни Свозня Гаврилово-Посадского района: кур редкой породы, перепелок, фазанов, даже павлинов. Семейная ферма Андрея и Киры Юмашевых, где выращивается более тысячи особей, еще  держится. Но  при таком количестве домашних пернатых нужна автоматика, а значит — большие вложения.  Добыть корма для такого стада тоже затратное дело.

  Фермер Анна Подшивалова из села Введеньё Шуйского района содержит страусов. Ее фирма так и называется «Шартомский стаус». Здесь сделали ставку на экологический туризм и каждый день принимают группы гостей. Но нетрудно понять, что это — небольшой доход.

Малое птицеводство держится только на энтузиазме таких хозяев, как Александр Умников.

Павел РАЗУВАЕВ

Перед судом предстанет бывший председатель комитета Ивановской области по лесному хозяйству, обвиняемый в получении взяток в особо крупном размере - Следственный комитетСледственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Ивановской области завершено предварительное расследование уголовного дела в отношении бывшего председателя комитета Ивановской области по лесному хозяйству,
16.08.2017 Следственный комитет
   В межмуниципальном отделе МВД России «Кинешемский» расследуется уголовное дело, возбужденное по факту мошенничества.
16.08.2017 УМВД Ивановской области
Ивановским МСО возбуждено уголовное дело  по факту убийства 49-летнего ивановца - Следственный комитетИвановским межрайонным следственным отделом СУ СК России по Ивановской области возбуждено уголовное дело по факту убийства 49-летнего жителя города Иванова (ч.
16.08.2017 Следственный комитет
ДТП произошло в Пучежском районе В пять утра 15 августа на 1-м километре автодороги Шубино – Лужинки (Пучежский район) мужчина 1982 г.р., управляя автомобилем «Шевроле Нива», съехал в левый кювет и врезался в деревья.
16.08.2017 ИД Частник
   В межмуниципальном отделе МВД России «Кинешемский» расследуется уголовное дело, возбужденное по факту мошенничества.
16.08.2017 УМВД Ивановской области
Ивановским МСО возбуждено уголовное дело  по факту убийства 49-летнего ивановца - Следственный комитетИвановским межрайонным следственным отделом СУ СК России по Ивановской области возбуждено уголовное дело по факту убийства 49-летнего жителя города Иванова (ч.
16.08.2017 Следственный комитет
Вчера в 14.30 на ул. Окуловой в Иванове 25-летняя мотоциклистка на Suzuki (модель в сводке ГИБДД не указана, но по фотографии видно, что крузер, а не спортивный) при совершении обгона врезалась в попутный МАЗ-бетономешалку.
16.08.2017 Cursiv.Ru
Минувший четверг был особо аварийным - Газета Местный спрос
Минувший четверг был особо аварийным
Четыре аварии в один день, из которых две — с пострадавшими. 10 августа в 8-10, на 96 км автодороги Ковров — Шуя — Кинешма, за д. Михалково Шуйского района 34-летний мужчина, житель д. Михалково,
Газета Местный спрос
Пропавший в прошлом году житель Пучежа найден - Пучежские вести
Пропавший в прошлом году житель Пучежа найден
Сергей Данилов, чье местонахождение было неизвестно на протяжении почти года, был найден живым, сообщает поисково-спасательный отряд "Лиза Алерт".
Пучежские вести
Криминальная хроника: «Старушка стала жертвой мошенницы»
На прошедшей неделе в сводках ОМВД регистрировались самые разные преступления.
газета Родниковский Рабочий
Фестивалить до утра, августить на Волге. Итоги IV фестиваля авторской песни "Август на Волге 2017" в городе Наволоки. - Всероссийская организация ветерановВблизи Наволок на крутом спуске к Волге есть чудесное по красоте место, которое называется "Белая гора".
15.08.2017 Всероссийская организация ветеранов
Где провел отпуск губернатор Ивановской области? - Приволжская правдаГубернатор Павел Коньков во время своего краткосрочного отпуска вместе с супругой посетили ряд туристических достопримечательностей в Белоруссии и регионах Северо-Западного федерального округа России.
16.08.2017 Приволжская правда
Заволжцы представили на форуме маршруты «Бредихинские места» нашего города и «Усадьба Щелыково — родина Снегурочки» - Газета Авангард11 августа 2017 года в городе Вичуга прошел Форум активистов – участников внедрения и продвижения доступного социального туризма в Ивановской области в рамках проектной программы «Одиссея путешествий».
16.08.2017 Газета Авангард
DSC02217 - копия - Наше Слово
Cелу Чернореченский 94 года  
Отличное настроение, летнее солнышко и душевный концерт — самые лучшие ингредиенты для праздника!
Наше Слово
Имеется потенциал для развития туризма - Газета Авангард
Имеется потенциал для развития туризма
14 августа Заволжский район посетил помощник депутата Государственной Думы Ю.В.
Газета Авангард
Частная коллекция Владимира Шаталова – в Кинешемской картинной галерее - Приволжская правда
Частная коллекция Владимира Шаталова – в Кинешемской картинной галерее
18 августа в художественном отделе кинешемского музея откроется выставка «Творчество кинешемских художников из частной коллекции».
Приволжская правда
Награды лучшим - Шуйские ИзвестияНакануне Дня физкультурника, в минувшую пятницу в городской администрации прошла церемония награждения лучших шуйских спортсменов, их наставников и ветеранов спорта.
16.08.2017 Шуйские Известия
%d1%84%d0%be%d1%82%d0%be-5-%d0%b8%d0%b7-70 - газета Родниковский РабочийПраздник любителей спорта, активного отдыха и здорового образа жизни прошел 12 августа на стадионе «Труд».
16.08.2017 газета Родниковский Рабочий
Лухский лук и подозёрская клубника - ЗаряИли о развитии событийного туризма в городах и районах Ивановской области.
16.08.2017 Заря
День физкультурника зарядил бодростью - Пучежские вести
День физкультурника зарядил бодростью
В прошлое воскресенье на городском стадионе «Труд» было, как никогда, многолюдно.
Пучежские вести
Завершился шахматный фестиваль Kineshma chess - Приволжская правда
Завершился шахматный фестиваль Kineshma chess
Старинный купеческий город Кинешма раньше был знаменит тем, что в Смутное время на его территории воевода Фёдор Боборыкин, стоящий во главе добровольного ополчения,
Приволжская правда
dhcrzgaxsaavrxf - газета Родниковский Рабочий
Вести с футбольных полей
Разыгран первый Кубок (дворовый спорт) Финальный матч Кубка города среди дворовых команд в возрастной группе до 17 лет прошел на главном поле стадиона «Труд» в День физкультурника.
газета Родниковский Рабочий
Перед судом предстанет бывший председатель комитета Ивановской области по лесному хозяйству, обвиняемый в получении взяток в особо крупном размере - Следственный комитетСледственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Ивановской области завершено предварительное расследование уголовного дела в отношении бывшего председателя комитета Ивановской области по лесному хозяйству,
16.08.2017 Следственный комитет
   В межмуниципальном отделе МВД России «Кинешемский» расследуется уголовное дело, возбужденное по факту мошенничества.
16.08.2017 УМВД Ивановской области
Ивановским МСО возбуждено уголовное дело  по факту убийства 49-летнего ивановца - Следственный комитетИвановским межрайонным следственным отделом СУ СК России по Ивановской области возбуждено уголовное дело по факту убийства 49-летнего жителя города Иванова (ч.
16.08.2017 Следственный комитет
ДТП произошло в Пучежском районе В пять утра 15 августа на 1-м километре автодороги Шубино – Лужинки (Пучежский район) мужчина 1982 г.р., управляя автомобилем «Шевроле Нива», съехал в левый кювет и врезался в деревья.
16.08.2017 ИД Частник
На «Kineshma chess» отличился кандидат в мастера спорта - Kineshemec.RuИгорь Кутыров взял «золото» турнира по рапиду. 12 – 13 августа в Кинешме прошел 9 Межрегиональный шахматный фестиваль по рапиду «Kineshma chess» — с обсчетом российского и международного рейтингов.
16.08.2017 Kineshemec.Ru