На базе Богородского дома-интерната для престарелых и инвалидов состоялся семинар на тему: «Современные принципы организации питания в стационарных учреждениях (отделениях) социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов Ивановской области».
В работе семинара приняли участие 42 человека из 19 учреждений и структурных подразделений, в том числе руководители медицинской службы, медицинские сестры диетические, сотрудники пищеблока, ответственные за организацию питания в учреждениях социального обслуживания.
На семинаре рассмотрены основные требования законодательства по организации питания лиц пожилого возраста и инвалидов, а также практические аспекты работы . С докладом выступила ведущий специалист отдела практической диетологии, эксперт Национальной ассоциации клинического питания г. Москвы, Потемкина Ирина Васильевна.