В 2015 году количество фальсификата мёда увеличится

В связи с неблагоприятными погодными условиями российские пчеловоды отмечают резкое снижение сбора мёда в большинстве регионов страны, что может привести к резкому увеличению количества реализуемого фальсификата. По самым оптимистичным прогнозам в 2015 году в России будет собрано не больше 50% от урожая прошлого года.

– Я занимаюсь пчеловодством с 1982 года, и уверен, что нынешний год стал одним из самых сложных для пчеловодов. Низкие температуры, дожди, а в иных регионах и засуха – всё это привело к рекордно низким показателям медосбора, – говорит член Международной комиссии по мёду Всемирной федерации пчеловодческих ассоциаций, президент группы предприятий "Тенториум" Раиль Хисматуллин.

Примечательно, что, по мнению специалистов, снижение показателей количества свежего мёда не приведёт к резкому повышению цен. Это связано преимущественно с ежегодным увеличением числа фальсифицированных продуктов пчеловодства, в зависимости от качества подделки обладающие даже канцерогенными свойствами. В число таких продуктов входит в первую очередь мёд.

Напомним, основной урожай мёда снимают с июля до начала октября в зависимости от сорта мёда и региона его производства. В России медосбор традиционно связывается с народно-религиозными праздниками Медового спаса, Яблочного спаса и Третьего спаса, отмечаемыми в течение августа. По данным Росстата, в 2014 году общий показатель сбора мёда в России составил 75000 тонн.

"Тенториум" – крупнейший холдинг по переработке продукции пчеловодства и производству на ее основе продуктов для ведения здорового образа жизни. В группу входят компании "Тенториум", "Торговый дом "Тенториум"", "Сервис Тенториум", курорт "Апи СПА", племенной репродуктор "Парасоль", завод по переработке апифитопродукции TENTORIUM-RULAND в Перми, перепелиная ферма и другие предприятия.

Тенториум

 
По теме
По информации комитета по экологии Администрации города Иванова, в настоящее время с учетом приплода и регулярного пополнения численности животных без владельцев и за счет безответственных владельцев на улицах города Ива
СОБСТВЕННИКИ ЗЕМЕЛЬНЫХ УЧАСТКОВ, ГРАНИЧАЩИХ С ЗЕМЛЯМИ ЛЕСНОГО ФОНДА! - Газета Сельские вести Комитет Ивановской области по лесному хозяйству уведомляет вас о необходимости выполнения требования пункта 10 «Правил пожарной безопасности в лесах»,утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 07.10.
Газета Сельские вести
По информации комитета по экологии Администрации города Иванова, в настоящее время с учетом приплода и регулярного пополнения численности животных без владельцев и за счет безответственных владельцев на улицах города Ива
Администрация города
photo_2023_03_28_18_27_38.jpg - 1000inf.ru Автор: Александр Элькинд «Слухи и факты»  сообщали . Как пишет в своем телеграм-канале глава Росприроднадзора  Светлана Радионова , ведомство по результатам проб воды выявило 25 объектов,
1000inf.ru
На базе исправительной колонии №4 УФСИН России по Ивановской области прошли учебно-методические сборы руководителей подразделений ведомственной пожарной охраны - УФСИН по Ивановской области В ИК-4 проведены пожарно-тактические учения, участие в которых принимали сотрудники пожарной части 1 разряда,
УФСИН по Ивановской области
ФСБ России предупреждает! Внимание, мошенники! - Пучежские вести В связи с участившимися в последнее время обращениями граждан в ФСБ России по фактам мошенничества — хищения их личных или кредитных средств неизвестными лицами с использованием подменных телефонных номеров,
Пучежские вести
Региональный этап «Профессионалы» 2024 -день 1 - Медицинский колледж 26.04.24 г. прошел первый конкурсный день Регионального этапа по профессиональному мастерству «Профессионалы» 2024 в Ивановской области по компетенции «Медицинский и социальный уход».
Медицинский колледж
Знать, чтобы помнить! - Научная библиотека     Нам необходимо знать историю своей страны, своего народа, помнить, какой ценой досталась нам ПОБЕДА.
Научная библиотека
ВЗЯЛА ГРАН-ПРИ - Газета Сельские вести Юная звёздочка, ученица музыкального отделения Лежневской детской школы искусств по классу фортепиано Алёна Синицына радует новыми успехами.
Газета Сельские вести